Javier Martínez es conocido en toda España por su amor y pasión por la cocina tradicional. Su amor por la comida española lo ha llevado a viajar por todo el mundo para descubrir los secretos de la gastronomía española y compartirlos con el resto del mundo. En su último libro, Martínez nos lleva en un viaje culinario por toda España, desde la costa mediterránea hasta el interior del país, para descubrir los sabores y aromas de la cocina española.
Una de las cosas más fascinantes que descubrirás en su libro son las comidas presupuestarias. Martínez nos enseña cómo disfrutar de la deliciosa cocina española sin gastar mucho dinero. Desde paella hasta jamón, el autor nos lleva a través de los mercados y tiendas locales para encontrar los mejores ingredientes a un precio asequible.
Pero no sólo se trata de ahorrar dinero, sino también de ser creativo y probar nuevas recetas con ingredientes asequibles. Martínez nos guía a través de platos tradicionales españoles, pero también nos anima a experimentar y crear nuestras propias versiones con los ingredientes que podemos encontrar en nuestro presupuesto.
No importa si eres un experto en la cocina o un principiante, este libro te inspirará a descubrir la riqueza y diversidad de la cocina española y a disfrutar de ella sin gastar mucho dinero.
Descubre la cocina española con Javier Martínez y sorprende a tus amigos y familiares con deliciosos platos sin tener que romper el banco.