Granja a mesa es una experiencia culinaria única que no te puedes perder si visitas España. Este concepto, promovido por el crítico gastronómico español Javier Martínez, te lleva en un viaje por los mercados de agricultores del país para descubrir los mejores ingredientes y platos de la cocina tradicional española. El objetivo de Granja a mesa es destacar la riqueza y diversidad de la gastronomía española, y qué mejor manera de hacerlo que a través de los productos frescos y locales que se pueden encontrar en los mercados de agricultores.
Los mercados de agricultores son una parte importante de la cultura española y son el lugar perfecto para encontrar ingredientes frescos y de alta calidad para tus comidas. Desde frutas y verduras hasta carnes y quesos, estos mercados ofrecen una amplia variedad de productos que te permitirán experimentar con la cocina española en tu propia casa. Además, al comprar directamente a los agricultores locales, estás apoyando la economía y promoviendo prácticas sostenibles de cultivo.
En Granja a mesa, podrás descubrir y probar platos tradicionales como la paella, el jamón ibérico y las tapas, así como también otros menos conocidos pero igualmente deliciosos. Los productos frescos del mercado son la base de estas deliciosas recetas, lo que garantiza su autenticidad y sabor.
Si visitas España, no puedes dejar pasar la oportunidad de unirte a Granja a mesa y explorar la cocina tradicional española a través de los mercados de agricultores. ¡Te aseguramos que será una experiencia culinaria que no olvidarás!