Granja a mesa es un restaurante que se enorgullece de ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única y auténtica, basada en productos locales y de temporada. El chef principal, Juan García, es un experto en cocina tradicional española y ha creado un menú que resalta los sabores y la frescura de los ingredientes de la región.
El restaurante se encuentra en una granja restaurada, rodeada de campos y huertos donde se cultivan la mayoría de los ingredientes utilizados en sus platos. Esto garantiza que los alimentos sean de la más alta calidad y que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica verdaderamente local. Además, el equipo de Granja a mesa trabaja en estrecha colaboración con los agricultores y proveedores de la zona para asegurar que los productos sean sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
El menú de Granja a mesa cambia según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes, lo que garantiza que cada plato sea fresco y esté en su punto óptimo de sabor. Entre los platos más populares se encuentran el pulpo a la plancha con alcachofas y patatas, y el risotto de setas de temporada. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos locales, perfectos para maridar con los platos.
La experiencia en Granja a mesa no solo se trata de la comida, sino también del ambiente y la hospitalidad. El restaurante cuenta con un acogedor comedor con vistas a los campos, donde los clientes pueden disfrutar de su comida en un ambiente relajado y familiar. También ofrecen la opción de cenar al aire libre en el jardín, ideal para una noche de verano.
En definitiva, Granja a mesa es un lugar imperdible para aquellos que deseen probar la auténtica cocina española basada en productos locales y de temporada. Con su deliciosa comida, ambiente acogedor y enfoque en la sostenibilidad, es una experiencia culinaria que no se puede perder.