El sabor de una cultura no solo se encuentra en sus tradiciones, sino también en su comida. Y si hay una gastronomía que es reconocida a nivel mundial por su delicioso sabor y variedad de sabores, esa es la cocina española. Las recetas tradicionales españolas están llenas de ingredientes exóticos que han sido traídos de todo el mundo a lo largo de la historia. Desde el arroz de Asia, hasta las especias de América, la cocina española es una mezcla de culturas que se fusionan en cada plato. Y en esta ocasión, nos embarcamos en un viaje alrededor del mundo para descubrir los sabores internacionales que forman parte de la cocina española.
Nuestro primer destino es Asia, donde el arroz es el ingrediente estrella en muchas recetas españolas, como la famosa paella. Su origen se remonta a la época en la que España comerciaba con Asia, y hoy en día es uno de los principales ingredientes en la cocina española.
Luego viajamos a América, donde las especias y condimentos son indispensables en la gastronomía española. El pimentón, el azafrán y el comino son solo algunas de las especias que se utilizan en la cocina española, y que fueron introducidas por los exploradores españoles durante el periodo de la colonización.
Por último, pero no menos importante, hacemos una parada en África, donde los frutos secos y las frutas tropicales son muy populares en la cocina española. El mango, la piña y los dátiles son solo algunas de las frutas que se pueden encontrar en postres y platos principales de la cocina española.
Como puedes ver, la cocina española no solo se trata de sabores locales, sino que es una mezcla de culturas y sabores de todo el mundo. Así que la próxima vez que pruebes un plato español, recuerda que estás saboreando un poco del mundo entero.