¿Eres de esos comensales que siempre tienen que preocuparse por las alergias alimentarias? ¡No te preocupes más! Aunque puede ser una limitación, existen muchas opciones deliciosas y saludables que puedes disfrutar sin preocuparte por las alergias. Por ejemplo, si eres alérgico al gluten, puedes probar la harina de almendras o de coco para tus preparaciones de pan o pasteles. Si eres alérgico a los lácteos, puedes sustituir la leche por leche de almendras o de coco en tus recetas. Y para los alérgicos al huevo, existen muchas alternativas veganas disponibles en el mercado. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de especias y hierbas para darle sabor a tus comidas sin preocuparte por las alergias. Recuerda siempre leer las etiquetas de los alimentos y preguntar a los chefs sobre los ingredientes en caso de duda. ¡No dejes que las alergias alimentarias te limiten en tu disfrute de la comida española!
