La cocina española es mundialmente conocida por su amplia variedad de platos y sabores. Y uno de los secretos que hace que estos platos sean tan deliciosos son los ingredientes de vegetales utilizados en su preparación. En esta ocasión, te invitamos a descubrir los mejores ingredientes de vegetales de la cocina española.
Empezando por los tomates, un ingrediente básico en la cocina española. Con su sabor dulce y jugoso, los tomates son utilizados en una gran cantidad de platos, como la famosa ensalada de tomate y cebolla, o el gazpacho, una sopa fría típica del verano.
Otro ingrediente esencial son las patatas, que se pueden encontrar en una gran variedad de platos españoles. Desde las famosas patatas bravas, hasta las patatas a la riojana, un guiso típico del norte de España. Las patatas también se utilizan para hacer tortillas, una de las tapas más populares del país.
Y no podemos olvidarnos de uno de los ingredientes más típicos de la cocina mediterránea: el aceite de oliva. Utilizado en la mayoría de los platos españoles, el aceite de oliva le da un sabor único y delicioso a cualquier plato.
En resumen, la cocina española es una deliciosa combinación de ingredientes de vegetales frescos y sabrosos. Así que la próxima vez que quieras disfrutar de un auténtico plato español, asegúrate de que incluya algunos de estos ingredientes en su preparación.