En la cocina española, las ollas y sartenes son herramientas esenciales para preparar nuestros platos tradicionales. Pero con tantas opciones disponibles, puede ser difícil saber qué ollas y sartenes son las adecuadas para ti. ¡No te preocupes más! Aquí te presentamos una guía sobre las ollas y sartenes más importantes que necesitas en tu cocina.
Comencemos con las ollas. La olla tradicional española es la olla de barro, ideal para cocinar guisos y platos de cocción lenta. Pero si buscas una opción más moderna, te recomendamos una olla de acero inoxidable. Son duraderas, fáciles de limpiar y permiten una distribución uniforme del calor.
Para las sartenes, la opción más popular en España es la sartén de hierro fundido. Ideal para freír, saltear y cocinar a fuego alto. También puedes optar por una sartén antiadherente para cocinar huevos y tortillas sin preocuparte por que se peguen.
Además de estas ollas y sartenes básicas, te recomendamos tener una cacerola para sopas y caldos, una plancha para asar carnes y verduras, y una paellera para preparar la famosa paella española.
Con estas herramientas de cocina, podrás preparar cualquier plato de la cocina española de manera fácil y deliciosa.