Si eres una de las muchas personas que sufren de sensibilidad al gluten o simplemente prefieres evitarlo en tu dieta, no tienes que preocuparte por encontrar opciones deliciosas en España. La cocina española tiene una amplia gama de platos tradicionales que son naturalmente libres de gluten o que se pueden adaptar fácilmente para serlo.
Uno de los platos más populares es la famosa paella, un arroz con mariscos, carne y verduras que no contiene gluten y es una delicia para el paladar. También puedes encontrar tapas como gambas al ajillo, pulpo a la gallega y tortilla española, todas ellas libres de gluten.
Para aquellos que prefieren una opción más rápida, las bocadillos españoles, como el bocadillo de jamón serrano o el bocadillo de tortilla, son una excelente opción. Solo asegúrate de pedirlos en un pan sin gluten.
Si quieres probar platos más elaborados, muchos restaurantes españoles están familiarizados con las preferencias alimentarias sin gluten y pueden ofrecerte opciones alternativas. Solo asegúrate de informar al camarero sobre tu necesidad y él o ella te ayudará a elegir la mejor opción para ti.
La cocina española es conocida por su sabor y variedad, y ser libre de gluten no es un obstáculo para disfrutarla. Así que no dudes en probar todas las deliciosas opciones que España tiene para ofrecer, ¡sin preocuparte por tu dieta!