¿Eres un amante de los postres pero no tienes mucho tiempo para cocinar? ¡No te preocupes! En esta ocasión, te traemos una selección de recetas rápidas y fáciles de postres sin horno que podrás disfrutar en cualquier momento.
Comenzaremos con un clásico de la gastronomía española: la crema catalana. Para prepararla, solo necesitarás leche, azúcar, yemas de huevo, maicena y un poco de canela. Mezcla todos los ingredientes en una cacerola y cocina a fuego medio hasta que espese. Sirve en recipientes individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos una hora antes de disfrutar.
Otra deliciosa opción es la tarta de queso sin horno. Para ello, tritura galletas y mezcla con mantequilla derretida para hacer la base. Aparte, bate queso crema con azúcar y nata hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte sobre la base de galletas y deja enfriar en la nevera durante unas horas antes de servir.
Por último, pero no menos importante, te proponemos preparar unos vasitos de tiramisú sin horno. Simplemente, mezcla queso mascarpone, azúcar y café en un bol. En otro bol, monta la nata y añade a la mezcla anterior. Alterna capas de esta crema con bizcochos mojados en café y deja enfriar en la nevera durante una hora antes de degustar.
¡Estas recetas son perfectas para cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un delicioso postre! Esperamos que las disfrutes tanto como nosotros.