Europa es un continente lleno de diversidad y riqueza culinaria, y una de las cocinas más populares es la asiática. Aunque muchos piensan que la cocina asiática se limita solo a la comida china, la verdad es que hay una gran variedad de sabores y platos por descubrir. En este artículo, te presentaré algunos de los tipos de cocina asiática que puedes encontrar en Europa.
Empezando por la cocina china, es cierto que es una de las más extendidas en Europa y que podemos encontrar restaurantes chinos en casi todas las ciudades. Sin embargo, hay que tener en cuenta que cada región de China tiene su propia gastronomía y que no solo se limita al típico arroz tres delicias. Si tienes la oportunidad, prueba la cocina de Sichuan o Hunan, conocidas por sus platos picantes y sabores intensos.
Otra cocina asiática muy popular en Europa es la japonesa. El sushi es uno de los platos más conocidos, pero hay mucho más por descubrir. Prueba el ramen, un delicioso caldo con fideos y carne, o el okonomiyaki, una especie de tortilla japonesa con una mezcla de ingredientes sorprendentes.
Por último, no podemos olvidar la cocina tailandesa. En Europa, es muy fácil encontrar restaurantes tailandeses que ofrecen platos como el pad thai o el curry verde. Sin embargo, si quieres explorar más allá, prueba platos como el som tam, una ensalada de papaya verde, o el khao soi, un delicioso plato de fideos con curry y leche de coco.
Como ves, hay mucho más que descubrir en la cocina asiática que solo el típico arroz con pollo. Así que, la próxima vez que busques un lugar para comer, ¡no dudes en probar algo nuevo y aventurarte en la gastronomía asiática que Europa tiene para ofrecer!