La cocina asiática es una de las más variadas y ricas del mundo. Con una larga historia y una fusión de diferentes culturas, cada país asiático tiene su propia identidad culinaria. En este artículo, te presentaré algunos de los tipos de cocina asiática que no puedes dejar de probar.
Empezamos con la cocina china, una de las más populares y conocidas en Europa. Con una amplia variedad de platos y sabores, la cocina china se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y técnicas de cocción rápida como el salteado y el wok. Algunos platos típicos son el pollo al limón, el pato pequinés y los famosos rollitos de primavera.
Otra cocina que no puedes perderte es la japonesa. Con una gran influencia de la cocina china, la comida japonesa se centra en pescados y mariscos frescos, arroz y fideos. El sushi y el sashimi son platos típicos que han ganado popularidad en todo el mundo, pero también puedes probar platos como el ramen, el okonomiyaki o el takoyaki.
La cocina tailandesa también tiene mucho que ofrecer. Con una mezcla de sabores dulces, salados, picantes y ácidos, cada plato es una explosión de sabor. Algunos platos típicos son el curry rojo, el pad thai y el tom yum.
Por último, pero no menos importante, tenemos la cocina vietnamita. Con una influencia francesa, la cocina vietnamita se caracteriza por el uso de hierbas frescas y la combinación de sabores dulces y salados. Algunos platos deliciosos son el pho, los rollitos de verano y el banh mi.
¡No esperes más y prueba estos deliciosos platos de la cocina asiática en tu próximo viaje a Europa!